?

Log in

No account? Create an account
 
 
08 August 2008 @ 08:08 am
КА-ТА-ЛО-Г!  
avocado-sister.ru


Закуски

Spring Rolls

Итальянский бутерброд (брускетта)
Спринт роллы (спринг роллы из рисовой бумаги)
Хрустящая зелень (шпинат в кляре)
Японский колобок-сан (пирожки из риса)


Салаты

Cabuli Chana Chaat

Кабули Чана Чаат или почему буквы стоят таким странным образом (салат из овощей и нута)
Оливье под шубой (оливье, "селедка" под шубой)
Путь рисовой лапши (салат из овощей и лапши)


Супы

Soup

Oh, baby... или Окрошка! (окрошка)
Суп, который говорит сам за себя (суп с овощами и лапшой)
Суп мунг-дальный из страны дальней (суп из мунг-дала со специями)
Суп с дымком (солянка с копченным сыром)


Основное блюдо

Ragu

Грибы в мундире (картофель, запеченный в духовке)
Димкина каша (гречневая каша с сыром и овощами)
Ёжик в томате (тефтели в томатной подливке)
Їсти зразу поки гаряча! (зразы из картофеля с начинкой из сыра и моркови)
Овощной замес (котлеты из капусты, моркови и картофеля)
Перец - полный фарш (фаршированные перцы с начинкой из гречки, сыра и моркови)
РАГУлятор настроения (овощное рагу)
Сыр и рис (сыр, жаренный в специях)
Шашлык-машлык (овощной шашлычок в кляре)


Соусы

Palak Pakora

Кажду чатни (крем-соус из кешью, чили и кинзы)
Себ ки чатни (остро-пряное яблочное варенье)
Таматар чатни (синьор-помидор и специи)


Хлеб

Чапати (лепешки из муки и воды)


Сладости

Burfi

Гасан Абдурахман ибн Халва (халва из подсолнечных семечек)
Просто чудо! (молочные сладости, сладости из кокоса и сгущенки)
Хвала халаве (сладкое блюдо из манки)


Выпечка

Pizza

Белым по черному (шоколадный кекс)
Несложное творожное пирожное (пирог из песочного теста с начинкой из творога и бананов)
Слоеные рецепты. Сезон 1, серия 1 (двойная пицца)
Слоеные рецепты. Сезон 5, серия 25 (пирожки с овощными начинками)
Слоеные рецепты. Сезон 10, серия 10 (яблочный штрудель)
Спич про кулич (Пасхальный кулич)


Десерты

Pancakes

Блин, Оладий! (оладьи из муки и манки)
Жаренный банан (как таковой)
- Ишь ты, Масленица! (блины по рецепту моей бабушки)


Напитки

Ananas

Вареный ананас (напиток из ананаса и фенхеля)
Вода с огурцом (летний освежающий напиток)
Горячий базилик (напиток из базилика и лимона)
Мятная курга (напиток из мяты и кураги)
Небанальный банан (кисло-молочный напиток с фруктами)
Однажды в студёную зимнюю пору (а-ля глинтвейн)