?

Log in

No account? Create an account
 
 
27 August 2012 @ 02:12 pm
Палки-выручалки с начинкой  
Bread

Bread

Я их слепила из того, что было, а потом что было – съела!

Вашему вниманию предлагаются даже не эти расчудеснейшие хлебные штуки с сырной начинкой, которые выручат вас в голодный час, а тесто, из которых они сделаны.

Итак, любители тонкого теста, трепещите! Сейчас я буду его всячески восхвалять. Из этого теста я уже делала пиццу с тонкой-претонкой основой, хлебные палочки, пирожки в духовке. После выпечки все изделия получаются мягкие, не сохнут, в воде не горят и в огне не тонут. Просто находка для жителей Находки и других городов нашей необъятной.


Ингредиенты:

1,5 стакана муки, я брала белую, с цельнозерновой тонко раскатывать не получается
5 ст. л. растительного масла
1 ст.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соли
100 мл воды
смесь трав (по желанию)

Bread

Что делать?

Все просто до неприличия. Просеиваем муку... Эх, люблю я фотографии, где сыпется мука! Есть в этом что-то))

Bread

Смешиваем остальные ингредиенты. Для палочек я добавляла смесь прованских трав и оливковое масло.

Bread

Замешиваем тесто.

Bread

Нарезаем сыр. У меня были такие сырные палочки и в целях экономии я их разрезала на две части.

Bread

Если нет таких колбасок, то положите несколько кусочков сыра в ряд. Сами понимаете, там они все равно расплавятся и воссоединятся меж собою. Оборачиваем их тестом, залепливаем...

Bread

Bread

смазываем сверху маслом и в духовку.

Выпекаем минут 15, пока палочки не станут золотистого цвета. После того, как извлекаем их из духовки, можно ещё раз пройтись по ним кисточкой с растительным маслом для блеска и мягкости.

Bread

Из остатков этого же теста сделала вот такие микро-пиццы.

Bread

Подавать

Да хоть с таком! То есть есть их можно просто так. Скажите, вы уже чувствуете сногсшибательный запах этих ароматных палочек?! Нет? Тогда мы идём к вам!

За вкусные фото спасибо великому и ужасному singla_photo!

Bread

Bread

Bread

Как думаете, что ещё съедобного можно сделать из этого теста?



 
 
( Read 132 commentsLeave a comment )
salembosalembo on August 27th, 2012 12:45 pm (UTC)
спасибо)

странно думать, но да, лето) я впервые поеду в лето из осени)) за морем, пещерами, солнцем и вареньем из грецких орехов поеду)
Наташаavocado_sister on August 27th, 2012 01:36 pm (UTC)
вай-вай-вай, нет слов!